Month: 7月 2016

南河内林業総合センター「ラ・フォレスタ」の黒文字茶会

昨日は千早赤阪村にある、南河内林業総合センター「ラ・フォレスタ」で、黒文字茶会の講習会を行いました(^ν^)

爪楊枝の歴史のお話から製造工程を動画で紹介、黒文字楊枝の作り方の紹介をして、皆で黒文字楊枝の削り体験(^ν^)

 

 

 

 

 

黒文字茶も飲んで頂きました(^^)黒文字の葉っぱのお茶、黒文字の枝のお茶、黒文字の枝×黒豆茶のブレンドです(*^_^*)

お茶のブレンドには、以前整体&ピラティスサロン「Reset」さんの新名さんにアドバイス頂いておりました♪

そして河内長野市にある焼き菓子工房「ナボット」さんがご協力してくださって、こんな豪華なお菓子も用意できました\(^o^)/

皆さん真剣に聞いてくださって、真剣に削ってましたよ〜無心になれるから楽しかったそうです(*^_^*)ありがとうございました!

和菓子サロン一祥さんのコラム記事に掲載

以前、京都にある「和菓子サロン一祥」様がライターさんと純国産黒文字ようじの取材に来てくださった際のコラムがUPされました。


茶道をしている方や、和菓子を取り扱っている方々は、国産の黒文字ようじが市場にない事を知ってる方が多いです。
こうやって少しずつ皆さんに国産黒文字の事を知ってもらえたらなぁと思います(*´з`)

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奥河内info夏号に掲載されました。

河内長野市で発行されている奥河内info夏号の裏表紙に私が載ってます(*´罒`*)